Fidèles à l’esprit humaniste de François Rabelais, ces journées feront dialoguer érudition et plaisir, recherche et création, patrimoine et modernité. Elles affirment que la pâtisserie constitue pleinement un fait culturel majeur, au croisement des arts, des techniques et des sciences humaines.
19 et 20 novembre 2026
Université de Tours, 3 rue des Tanneurs (Salle Thélème) et Villa Rabelais, 116 boulevard Béranger, 37000 Tours
Découvrir le programme
Actualités liées
La lettre immatérielle de France PCI n° 43
L’automne n’est pas la saison où le patrimoine vivant s’endort, bien au contraire. Les troupeaux sont…
La fête foraine, un patrimoine vivant à découvrir à Champlitte
Jusqu’au 31 octobre 2026, le musée départemental Albert et Félicie Demard à Champlitte (70) accueille…
La lettre immatérielle de France PCI n° 42
Avec l’été vient le temps des Festivals qui, partout en France, fleurissent et nous réjouissent. Artisans,…